Салат Мимоза
состав: печень трески, яйцо куриное, морковь отварная, лук репчатый, картофель
нарезка: соломкой, через терку
заправка: майонез
Если вам по вкусу рыбные салаты — мимоза будет для вас идеальным вариантом. Такой салат вполне можно подавать как второе блюдо, ведь он очень сытен благодаря мелко нарезанному на терке отварному картофелю и нежной печени отборной трески. Рассыпчатый, желтый, напоминающий цветущую мимозу салат отлично украсит ваш праздничный стол.