Пирог лимонный под штрейзелем

Лимонная цедра в пироге это всегда особая «изюминка». Но когда добавляешь в лимонный пирог не только большое количество цедры, но и свежевыжатый лимонный сок, то вкус и аромат пирога получаются просто фантастическими. Украшение пирога штрейзелем, между прочим, позволяет получить великолепное сочетание мягкого бисквита с хрустящей корочкой.